«Transformando los desechos orgánicos de algas, semillas, frutas y verduras en aditivos alimentarios saludables» (2022) Brotes Científicos: Revista de Investigaciones Escolares, 6(1), pp. 23–30. Disponible en: https://revistabrotes.usach.cl/index.php/brotes/article/view/16 (Accedido: 2 junio 2026).