Abstract
Lead, a mutagenic agent, can intensify the function of regulatory genes, generating uncontrolled cell proliferation that may result in tumour formation, causing physiological failures and increased energy expenditure in multicellular organisms (Rey et al., 2017). The literature reports high concentrations of toxic elements in the waters of the Maipo River basin. It is established that in 80% of Santiago’s drinking water, arsenic exceeds the Chilean standard by 5%, and lead surpasses the levels recommended by the World Health Organisation by 170%. This element can dissolve into drinking water due to pipe wear and erosion.
In the experiment, Allium cepa will be exposed to lead nitrate in aqueous solution to compare its effects on bulb diameter, root and stem growth, and biomass. Through this project, we aim to infer how lead may impact the agricultural productivity of A. cepa, since reduced quality would lead to a decrease in supply, a price increase, and consequently affect the Chilean population’s diet, hindering progress towards the Sustainable Development Goal of “Zero Hunger”.
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